Über Cottanera
Cottanera ist ein sizilianisches Weingut an den nördlichen Hängen des Mount Etna, das Weine unter der Appellation Etna DOC produziert. Das Weingut arbeitet sowohl mit einheimischen als auch mit internationalen Rebsorten, die in den für die Etna-Zone typischen Vulkanböden angebaut werden. Das Sortiment umfasst Weiß-, Rosé- und Rotweine, die das unverwechselbare Terroir einer der bekanntesten Vulkanweinregionen Italiens widerspiegeln.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Cottanera
Geschichte
Cottanera ist ein Familiengut am Nordhang des Ätna in Castiglione di Sicilia. Seine Geschichte beginnt 1962, als Francesco Cambria seine Laufbahn in Messina aufgab und etwa 100 Hektar Reben und Haselnusshaine bei Randazzo kaufte, der Stadt, in der er geboren wurde. Nachdem der Ätna 1968 die DOC erhalten hatte, pflanzte er die Haselnusshaine mit Reben neu.
Seine Söhne Guglielmo und Enzo bauten eine Kellerei und begannen in den 1990er Jahren unter dem Namen Cottanera abzufüllen. Sie pflanzten zunächst internationale Rebsorten neben örtlichen, dann wandten sie sich ganz den einheimischen Rebsorten des Ätna zu. Guglielmo Cambria ist inzwischen gestorben, und seine Kinder Mariangela, Francesco und Emanuele führen das Gut nun mit ihrem Onkel Enzo.
Lage und Weinberge
Der Besitz umfasst 100 Hektar, davon 65 mit Reben bepflanzt. Sie stehen auf etwa 700 Metern Höhe auf vulkanischem Lavaboden. Über 40 Hektar sind Weinen der Etna DOC gewidmet, aus Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante.
Die Weine
Der erste Etna Rosso DOC erschien nach Angaben des Importeurs 2005 und der erste Etna Bianco DOC 2009. Das Sortiment umfasst heute Etna Bianco, Etna Rosso und einen Rosato, mehrere Rotweine aus einzelnen Contrade wie Diciassettesalme und Zottorinoto sowie einen Metodo Classico Schaumwein. Weitere Etiketten sind Barbazzale, Fatagione und Nume.
Heute
Guglielmo Cambria beschrieb die Philosophie des Hauses als Respekt vor dem Land, den er als Anfang von allem sah. Die Familie erzeugt die Weine weiterhin in Castiglione di Sicilia, wo jeder Schritt von der Lese bis zur Abfüllung stattfindet.
- Gegru00fcndet
- 1962
- Gebiet
- 100 Hektar
- Rebflu00e4che (Hektar)
- 65
- Hauptrebsorten
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante
- Inhaber
- Familie Cambria