Über Cinqueterre
Cinqueterre ist eine Genossenschaftskellerei im Gebiet der Cinque Terre in Ligurien, Nordwestitalien. Sie ist bekannt für die Erzeugung von Weißweinen aus Bosco-, Albarola- und Vermentino-Trauben, die auf steilen Terrassenreben mit Blick auf das Ligurische Meer wachsen. Die Genossenschaft produziert außerdem Sciacchetrà, einen seltenen Passito-Dessertwein, der eng mit der Region verbunden ist.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Cinqueterre
Geschichte
Die Cantina Cinque Terre ist eine Genossenschaft von Winzern aus den fünf Dörfern Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza und Monterosso. Sie wurde 1973 gegründet. Zunächst gab sie den Mitgliedern eine gemeinsame Stimme, dann wandte sie sich der Förderung des örtlichen Weinbaus zu.
Der Genossenschaft wird zugeschrieben, die Aufgabe des Landes gestoppt und den örtlichen Weinen einen internationalen Namen verschafft zu haben. Sie schützt die Bezeichnungen Cinque Terre und Cinque Terre Sciacchetrà.
Lage und Weinberge
Die Reben wachsen auf steilen Terrassen, von Trockenmauern gehalten, über dem Ligurischen Meer, in einer Landschaft, die seit 1997 von der UNESCO gelistet ist. Die Genossenschaft bewirtschaftet etwa 46 Hektar, und jeder davon zählt als heroischer Weinbau, das heißt Hänge über 30 Prozent, Höhen über 500 Metern oder Terrassen und kleine Inseln.
Rund 220 Mitglieder besitzen die Weinberge. Die Genossenschaft kümmert sich außerdem um die Trockenmauern, das Wassernetz und die Zahnradbahnen und investiert ihre Einnahmen in den Schutz des Gebiets.
Die Weine
Die Produktion liegt bei etwa 200.000 Flaschen im Jahr. Zu den Weinen gehören der weiße Cinque Terre DOC, Rotweine, ein Schaumwein und der Sciacchetrà DOC, der Süßwein aus auf Gestellen getrockneten Trauben. Quellen Dritter nennen Vermentino, Bosco und Albarola als seine Rebsorten.
Zu den aktuellen Etiketten gehören der Cinque Terre DOC, der Pergole Sparse und der Costa de Sera. Die Genossenschaft verkauft außerdem Grappa, Zitruslikör, Olivenöl, Honig und Marmeladen.
Heute
Die Website nennt Kellerbesichtigungen, Verkostungen, eine Verkaufsstelle und ein Symposium. Ihr Leitspruch, eine Landschaft, ein Wein, fasst die Idee zusammen.
- Gegru00fcndet
- 1973
- Rebflu00e4che (Hektar)
- Etwa 46
- Hauptrebsorten
- Bosco, Albarola, Vermentino
- Inhaber
- Genossenschaft mit rund 220 Mitgliedern