Weine der Region Friaul-Julisch Venetien
Friuli-Venezia Giulia im äußersten Nordosten, an der Grenze zu Slowenien und den Alpen, gilt weithin als Heimat der besten Weißweine Italiens. Die Hügelzonen Collio DOC und Colli Orientali del Friuli erzeugen tiefgründige, präzise Weißweine aus Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia sowie internationalen Sorten wie Sauvignon und Pinot Grigio. Friulano, das frühere Tocai, ist die Signatursorte der Region, trocken und mandelduftend. Die Region war auch der Ursprung der modernen Orangenweine mit Schalenkontakt, vorangetrieben von Winzern wie Gravner und Radikon. Kühle Alpenluft, warmer Adriaeinfluss und die Mergel-Sandstein-Böden namens Ponca prägen Spannung und Länge der Weine. Auch Rotweine werden erzeugt, vor allem Schioppettino, Refosco und Pignolo, einheimische Sorten mit pfeffrigem, dunkelfruchtigen Charakter. Die Ebene bringt verlässliche Pinot Grigio und Friulano in größeren Mengen hervor. Über alle Stile hinweg ist Friuli durch Klarheit, aromatische Kraft und speisefreundliche Säure geprägt.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
