Syrah Veneto IGT „Agno Tinto“ 2018
Der Wein
Agno Tinto ist ein 100-prozentiger Syrah von Vignalta aus den Euganäischen Hügeln des Veneto, mit Weinbergen in Arquà Petrarca und Cinto Euganeo auf südexponierten Kalksteinlagen. Die Reben sind rund 50 Jahre alt, mit einer Dichte von 4.500 Stöcken pro Hektar und einem Ertrag von rund 4 Tonnen pro Hektar. Die Gärung erfolgt temperaturgeregelt mit häufigem Umpumpen über zwei Wochen. Der Wein reift vier Jahre in französischen Eichen-Tonneaux vor der Abfüllung, ohne Stabilisierungsbehandlungen. Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit Granatnoten, und der Wein zeigt würzigen, fruchtbetonten Charakter mit einem strukturierten, aber polierten Tanninrückgrat. Er ist als Veneto IGT klassifiziert und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Das Weingut
Vignalta ist ein Gutsweingut in der DOC-Zone Colli Euganei im Veneto, Nordostitalien. Das 1980 von Lucio Gomiero gegründete Gut ist bekannt für Weine aus einheimischen Sorten wie Moscato Giallo und Fior d'Arancio sowie aus internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Vignalta gilt als einer der führenden Erzeuger der Appellation Colli Euganei.
