Sassicaia Bolgheri DOC 2023
Wine Advocate 100James Suckling 99Wine Enthusiast 98
Der Wein
Sassicaia 2023 wird von Tenuta San Guido in Bolgheri an der toskanischen Küste produziert und besitzt seine eigene, dedizierte DOC-Appellation: Bolgheri Sassicaia. Die Cuvée besteht zu 87% aus Cabernet Sauvignon und zu 13% aus Cabernet Franc, gewonnen aus Gutsweinbergen in Castiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra und San Martino, auf 100 bis 300 Meter Höhe. Die Vegetationsperiode 2023 war geprägt von einem kalten Winter, überdurchschnittlichen Niederschlägen und einem starken Ausbruch von falschem Mehltau, der eine strenge Traubenauslese erforderte und zu rund 20% niedrigeren Erträgen als im Durchschnitt führte. Der Wein reifte 24 Monate in französischen Barriques, davon 40% neu, und wurde im Januar 2026 abgefüllt. Die malolaktische Gärung wurde bei einem Teil der Partien bewusst verzögert, und die ältesten Parzellen erhielten den längsten Schalenkontakt von bis zu 20 bis 25 Tagen. Der 2023er gilt als einer der stärksten jüngeren Jahrgänge dieses Weins und zeigt in der Jugend eine ungewöhnliche Offenheit und Fülle bei gleichzeitiger struktureller Tiefe für weitere Kellerreifung.
Das Weingut
Tenuta San Guido ist ein historisches Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste Italiens, gegründet von der Familie Incisa della Rocchetta Mitte des 20. Jahrhunderts. Das Gut ist vor allem als Produzent des Sassicaia bekannt, eines auf Cabernet Sauvignon basierenden Weins, der zu einem Maßstab der sogenannten Super-Toskaner-Kategorie wurde. Sassicaia besitzt seine eigene DOC-Klassifikation, die Bolgheri Sassicaia DOC, die 1994 eingeführt wurde.
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