„P31“ Green Bitter 1LT P31
Der Wein
Bitter Dei Sospiri ist ein italienischer Kräuterlikör von Sospiri Botaniche, hergestellt aus einem Aufguss ausgewählter Botanicals in der Tradition der Amaro-Kultur. Er ist in erster Linie als Digestif gedacht, pur, auf Eis oder als Zutat für Cocktails. Genaue Angaben zur botanischen Rezeptur, zum Alkoholgehalt und zur Herkunftsregion sind nicht öffentlich bestätigt.
Das Weingut
Sospiri Botaniche ist ein Spirituosenhersteller aus dem Veneto, der sich auf botanische Destillate wie Gin und Bitter spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst unter anderem Gin Dei Sospiri und Bitter Dei Sospiri sowie eine Intensive-Variante des Gins. Der Betrieb konzentriert sich auf botanisch geprägte Spirituosen und nicht auf Wein.
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