Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 – MAGNUM
Der Wein
Fattoria Le Pupille ist ein 75 Hektar großes Weingut in der Maremma, dem Küstenstreifen im südlichen Toskana nahe Grosseto, das von Elisabetta Geppetti geführt wird. Die Riserva ist der älteste Wein im Sortiment von Le Pupille und wurde ursprünglich als Rosso di Pereta produziert, bevor die Appellation Morellino di Scansano 1978 ihre Regeln erhielt. Die Cuvée besteht zu rund 90 % aus Sangiovese, der hier lokal Morellino genannt wird, und zu 10 % aus Cabernet Sauvignon, gewonnen von 14 Hektar Weinbergen auf Sandstein- und Tonböden. Nach der Vergärung reift der Wein rund 15 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, was die Holznote einbindet, ohne die Frucht zu überlagern. Der Jahrgang 2021 zeigt ein dichtes, strukturiertes Profil mit dunklen Früchten, erdigen Noten, festen Tanninen und einem mineralisch-salzigen Abgang, der für den Küsteneinfluss der Maremma typisch ist. Der Wein verträgt Geduld und wird sich über mehrere Jahre in der Flasche weiterentwickeln.
Das Weingut
Le Pupille ist ein familiengeführtes Weingut, das 1985 von Elisabetta Geppetti in der Maremma Toscana im südlichen Teil der Toskana gegründet wurde. Das Weingut ist vor allem für Saffredi bekannt, eine Rotwein-Cuvée im Bordeaux-Stil, die dazu beigetragen hat, den Ruf der Maremma als Qualitätsregion zu festigen. Neben Morellino di Scansano produziert Le Pupille weitere toskanische Weine aus den eigenen Weinbergen.
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