„Madre“ Veneto IGT 2015
Der Wein
Madre wird vom Familienweingut Italo Cescon produziert, das in Treviso im nordöstlichen Veneto ansässig ist. Der Wein wird zu 100 % aus Manzoni Bianco (Incrocio Manzoni 6.0.13) gekeltert, einer italienischen Kreuzung aus Riesling und Pinot Blanc, die auf den historischen Gütern Fagaré und San Polo di Piave angebaut wird. Der Wein durchläuft eine Spontangärung und reift auf der Hefe in einer Kombination aus Beton und Holz, was zu seiner texturellen Tiefe und seiner Lagerfähigkeit beiträgt. Der Jahrgang 2015 wurde unfiltriert abgefüllt, was ihm ein natürlich trübes Erscheinungsbild und ein besonders konzentriertes Profil verleiht. Der Wein wurde von Gambero Rosso über mehrere Jahrgänge hinweg mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet.
Das Weingut
Italo Cescon ist ein familiengeführtes Weingut in Tezze di Piave in der Provinz Treviso im Veneto, nahe der Grenze zu Friaul-Venetien Julisch. Das in der Mitte des 20. Jahrhunderts gegründete Gut produziert eine Reihe von Weinen aus lokalen und internationalen Rebsorten, die in der Piave DOC angebaut werden. Das Weingut ist vor allem für seinen Raboso del Piave bekannt, eine einheimische Sorte der Region, sowie für Pinot Grigio und weitere Rebsorten.
