Langhe Nebbiolo DOC 2023
Wine Enthusiast 94Wine Spectator 89
Der Wein
Der G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC 2023 wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben von jüngeren Gutsweinbergen in den Gemeinden Barolo, Novello, Sinio und Bricco Bertone auf Ton-Kalkstein-Böden bis zu 400 Metern Höhe gekeltert. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um die Aromatik zu schonen, gefolgt von schonender, verlängerter Maischegärung und spontaner Vergärung mit wilden Hefen. Der Wein reift rund 8 bis 14 Monate, überwiegend im Edelstahltank mit einem kleinen Anteil in neutralem slawonischem Eichenholz, was seinen frischen und blumigen Charakter bewahrt. Das Gut wurde 1972 von Giuseppe Domenico Vajra gegründet und wird heute von seinem Sohn Aldo geführt; es wirtschaftet von Beginn an biologisch. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit bemerkenswerter Frische und einer leicht kreidigen Textur am Gaumen. Dieser Wein ist für den frühen Genuss gedacht und kann leicht gekühlt serviert werden.
Das Weingut
G.D. Vajra ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Vergne in der Barolo-Gemeinde Novello in den Langhe-Hügeln des Piemonts. Das in den 1970er Jahren von Aldo Vaira gegründete Gut wird heute von der Familie Vaira über mehrere Generationen geführt und bewirtschaftet Weinberge in einigen der historisch bedeutsamsten Lagen des Barolo, darunter Bricco delle Viole. Das Weingut ist bekannt für seinen Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba und Langhe Riesling, mit einem Ansatz, der traditionelle piemontesische Sorten mit wenig Eingriffen im Keller verbindet.