Catarratto „Colori di Sicilia“ Sicilia DOC 2023
Der Wein
Feudi del Pisciotto ist ein Gut in Niscemi in der Provinz Caltanissetta, am Rand des Naturschutzgebiets Sughereta di Niscemi in Zentralsizilien. Der Catarratto Colori di Sicilia wird aus 100 % Catarratto gekeltert, einer der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Insel. Die Weinberge liegen auf etwa 80 Metern über dem Meeresspiegel auf mittelschweren, sandigen Böden in Niscemi. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl, gefolgt von vier Monaten Reife im Stahltank und zwei Monaten in der Flasche vor der Freigabe. Der Wein ist blass gelb mit grünlichen Reflexen. Er ist für frühen Genuss gedacht und zeigt den geradlinigen, frischen Charakter der Catarratto-Traube in einem warmen, windigen sizilianischen Klima.
Das Weingut
Feudi del Pisciotto ist ein sizilianisches Gut in der Nähe von Caltagirone in der Provinz Catania, das der Familie Cataldi Madonna gehört. Das Anwesen umfasst ein historisches Baglio und konzentriert sich auf einheimische sizilianische Rebsorten wie Nero d'Avola, Frappato und Grillo. Das Gut ist außerdem für seine Zusammenarbeit mit italienischen Modedesignern bekannt, die für ausgewählte Abfüllungen Etikettenkunst beigesteuert haben.
