Brunello di Montalcino DOCG „Cerretalto“ 2010

Cerretalto ist ein Brunello di Montalcino aus einer Einzellage, erzeugt von Casanova di Neri, einem Weingut, das 1971 von Giovanni Neri gegründet wurde und heute von seinem Sohn Giacomo Neri geleitet wird. Der Weinberg liegt in einem natürlichen Amphitheater nahe Torrenieri im nordwestlichen Teil von Montalcino, auf etwa 400 Metern Höhe, auf rotem Tonboden mit einem bemerkenswerten Eisenanteil, der ihn von anderen Lagen des Anbaugebiets unterscheidet. Der Wein wird ausschließlich aus Sangiovese bereitet, per Schwerkraft in offenen, kegelförmigen Bottichen vergoren und anschließend rund 28 bis 30 Monate in französischen Eichenfässern von 300 und 500 Litern ausgebaut, gefolgt von weiteren 30 Monaten in der Flasche vor dem Verkauf. Die Vegetationsperiode 2010 brachte gut verteilte Niederschläge, milde Temperaturen und eine ausgezeichnete phenolische Reife bei ausgeglichenem Zucker- und Säuregehalt, und gilt weithin als einer der feinsten neueren Jahrgänge in Montalcino. Der Wein ist strukturiert und konzentriert, bewahrt aber Frische und Spannung, mit mineralischen und Graphitnoten, die für den eisenreichen Cerretalto-Boden charakteristisch sind. Er hat erhebliches Alterungspotenzial und wird voraussichtlich noch bis weit in die 2040er Jahre hinein reifen.