Torgiano Bianco DOC
Der Wein
Der Torgiano Bianco DOC wird von Lungarotti auf dem Weingut in Torgiano erzeugt, einer Stadt in Zentralumbrien an der Mündung von Chiascio und Tiber. Der Wein ist eine Cuvée aus Vermentino, Trebbiano und Grechetto, allesamt in der Region heimische oder seit Langem etablierte Sorten, die Anfang September gelesen werden. Im Glas zeigt er ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig und frisch mit Zitrus, weißen Blüten und Anklängen von Apfel und Birne, während der Gaumen trocken, vollmundig, mit lebhafter Säure und einem sauberen, anhaltenden Abgang ist. Torgiano erhielt 1968 seine DOC-Anerkennung für Rot- und Weißweine als erste DOC-Appellation Umbriens. Gärung und Ausbau finden in Edelstahl statt, was Frucht und Frische des Weins bewahrt.
Das Weingut
Lungarotti ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Torgiano in der Region Umbrien in Zentralitalien. Das von Giorgio Lungarotti in den 1960er-Jahren gegründete Gut gilt weithin als treibende Kraft hinter der Anerkennung Torgianos als Weinappellation und spielte eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der DOC- und DOCG-Bezeichnungen für das Gebiet. Das Weingut ist vor allem für seinen Torgiano Rosso Riserva DOCG aus Sangiovese sowie für Weine aus der Appellation Montefalco bekannt.