„Masseto“ Toscana IGT 2007

Masseto ist ein Einzellagenwein, der ausschließlich aus Merlot-Trauben gewonnen wird, die auf einem sieben Hektar großen Grundstück im Bolgheri-Gebiet an der toskanischen Küste wachsen. Der Weinberg liegt auf tiefen blaugrauen Tonböden über alten Meeressedimenten, die dem Wein neben seiner Frucht einen ausgeprägten Mineralcharakter verleihen. Die Vegetationsperiode 2015 begann mit einem milden, regenreichen Winter, der die Wasserreserven auffüllte, gefolgt von heißen und trockenen Bedingungen im Juni und Juli, was Trauben mit konzentrierten Aromen und einer mittleren Struktur hervorbrachte. Die Vinifikation erfolgt in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzbehältern; anschließend reift der Wein in französischen Barriques, bevor er abgefüllt wird. Der 2015er gilt als einer der ausgewogensten und harmonischsten Jahrgänge der Masseto-Reihe und zeigt ein gutes Gleichgewicht zwischen reifer Frucht, festen Tanninen und Frische. Die Reben waren zum Zeitpunkt der Ernte zwischen 30 und 40 Jahre alt, was zur Tiefe und Konzentration beiträgt, die für diesen Wein typisch sind.