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Grappa Amarone Barricata Camerani 50cl | Corte Sant’Alda
Grappa Amarone Barricata Camerani 50cl | Corte Sant’Alda von Corte Sant'Alda, Weinflasche
Corte Sant'Alda

Grappa Amarone Barricata Camerani 50cl

€ 38 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Corte Sant'Alda
Region
Veneto
Trinktemperatur
16-18°C

Der Wein

Diese Grappa wird von Corte Sant'Alda, einem biodynamischen Weingut im Tal von Mezzane di Sotto, aus dem Trester von Amarone-della-Valpolicella-Trauben destilliert. Das Destillat reift in kleinen Eichenholzfässern (barricata), wodurch es zusätzliche Komplexität erhält, darunter Noten von Vanille, Gewürzen und Trockenfrüchten, die dem konzentrierten Amarone-Trester entstammen. Es wird mit 42 % vol. in einer 50-cl-Flasche abgefüllt und ist als Digestif gedacht.

Das Weingut

Corte Sant'Alda ist ein familiengeführtes Weingut in Mezzane di Sotto in der Valpolicella Classica im Veneto. Das Gut wurde 1986 von Marinella Camerani gegründet, ist biodynamisch zertifiziert und konzentriert sich auf einheimische Veronese-Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella. Das Weingut ist für seinen traditionell erzeugten Valpolicella, Ripasso und Amarone bekannt.

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