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Grappa Barolo 9 anni – 50° | Marolo Distillerie
Grappa Barolo 9 anni – 50° | Marolo Distillerie, Weinflasche
Marolo Distillerie

Grappa Barolo 9 anni – 50°

€ 60 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Marolo Distillerie
Region
Piedmont, Italy
Trinktemperatur
16-18°C

Der Wein

Marolo Grappa Barolo 9 anni ist ein Tresterbrand, der aus Nebbiolo-Trester der Barolo-Produktion im Piemont destilliert, neun Jahre lang gelagert und mit 50 % vol. abgefüllt wird. Die lange Reife in Holzfässern verleiht dem Destillat deutliche Komplexität, rundet es ab und fügt Schichten von getrocknetem Obst, Vanille und Gewürzen hinzu. Die Marolo Distillerie in Alba ist für ihre handwerkliche Destillation in kupfernen Brennblasen und lange Reifeprogramme bekannt, die ihre Grappas von jüngeren, schärferen Abfüllungen abheben.

Das Weingut

Marolo Distillerie ist ein Grappa-Hersteller aus Alba im piemontesischen Norden Italiens. Die von Paolo Marolo 1977 gegründete Brennerei stellt handwerkliche Grappas in traditionellen diskontinuierlichen Brennblasen her und verarbeitet dabei häufig Trester aus bedeutenden piemontesischen Rebsorten wie Barolo, Barbaresco und Moscato. Das Sortiment umfasst gereifte und sortenreine Grappas sowie Fruchtbrände.

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