Pinot Bianco 2017
Der Wein
Vignalta ist ein 1980 von Lucio Gomiero in den Euganeischen Hügeln (Colli Euganei) bei Baone in der Provinz Padua in Venetien gegründetes Weingut. Der Pinot Bianco wächst auf Kalksteinböden vulkanischen Ursprungs an südost-exponierten Hängen; die Reben sind zwischen 6 und 18 Jahre alt und stehen in einer Dichte von 5.000 Stöcken pro Hektar. Die Erträge werden auf 7 bis 8 Tonnen pro Hektar begrenzt, und die Trauben sind zu 100% Pinot Bianco. Der Wein vergärt temperaturgesteuert in Edelstahltanks und reift anschließend 6 Monate in Stahl; nach einer Kältebehandlung wird er filtriert. Der 2017er Jahrgang erhielt eine Anerkennung als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Bere Bene Guide 2019. Mit 13% Alkohol ist dies ein trockener, klarer und strukturierter Weißwein, der sich gut jung trinken lässt.
Das Weingut
Vignalta ist ein Gutsbetrieb im DOC-Gebiet Colli Euganei in der venezianischen Region im Nordosten Italiens. Das 1980 von Lucio Gomiero gegründete Weingut ist bekannt für Weine aus einheimischen Sorten wie Moscato Giallo und Fior d'Arancio sowie aus internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Vignalta gilt als einer der führenden Erzeuger der Appellation Colli Euganei.
