Chianti Classico DOCG Gran Selezione „Vigneto Lapina“ 2021
Luca Maroni 95Vinous 94Doctor Wine 94
Der Wein
Der Vigneto Lapina Gran Selezione ist ein Einzellagen-Sangiovese aus dem Lapina-Weinberg auf dem Weingut Vallepicciola in Vagliagli, in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga im Chianti Classico. Die Böden des Weinbergs bestehen überwiegend aus Ton und Kalkstein mit Galestro und Alberese, was dem Wein Struktur und aromatische Präzision verleiht. Die Trauben werden in den ersten zehn Oktobertagen bei einem Ertrag von 65 Doppelzentnern pro Hektar gelesen. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Betonbehältern mit 15 Tagen Maischestandzeit statt, gefolgt vom malolaktischen Ausbau in großen, gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein reift etwa 30 Monate in Barriques, davon 30 Prozent in Fässern erster Belegung und 70 Prozent in Fässern zweiter Belegung, bevor er eine weitere Flaschenreife durchläuft. Der Jahrgang 2021 wurde bei der Chianti Classico Collection-Verkostung 2025 unter die besten 20 Weine gewählt, was die Qualität des Erntejahres unterstreicht.
Das Weingut
Vallepicciola ist ein Gutsweingut in Castelnuovo Berardenga im Chianti Classico-Gebiet der Toskana. Das Anwesen umfasst mehrere hundert Hektar und erzeugt Weine hauptsächlich aus Sangiovese, darunter Chianti Classico und IGT-Toscana-Abfüllungen. Das Gut verfügt außerdem über ein Agriturismo und hat sowohl in die Weinbergpflege als auch in moderne Kellertechnik erheblich investiert.
