Barbaresco DOCG 2022
James Suckling 91Wine Spectator 91Wine Enthusiast 90
Der Wein
Prunotto Barbaresco DOCG wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben aus den Teilzonen Treiso und Neive der Barbaresco-Denomination im Piemont gekeltert. Die Trauben werden entrappt und rund acht Tage bei maximal 30 °C auf den Schalen mazeriert, gefolgt von einer malolaktischen Gärung vor dem Winter. Anschließend reift der Wein rund zwölf Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, bevor er in den Kellern von Prunotto in Alba weitere Zeit auf der Flasche verbringt. Der Jahrgang 2022 war durch ungewöhnlich trockene und warme Bedingungen geprägt, mit milden Wintern und überdurchschnittlichen Sommertemperaturen, die dazu führten, dass die Lese bereits Anfang Oktober abgeschlossen war. Der Trockenstress des Jahrgangs reduzierte die Beerengrößen, was zu konzentrierten Früchten mit offenem und zugänglichem Charakter führte. Der Wein zeigt ein kräftiges Granatrot und bietet in der Nase rote Früchte und Gewürze, am Gaumen präsentiert er sich samtig und gut strukturiert.
Das Weingut
Prunotto ist ein traditionsreiches Weingut, das 1904 gegründet wurde und in Alba im Piemont ansässig ist. Das Gut zählt zu den etablierten Erzeugern von Barolo und Barbaresco und bezieht Früchte aus bekannten Lagen wie Bussia und Bric Turot. Seit 1994 gehört Prunotto der Familie Antinori und produziert weiterhin Weine aus den wichtigsten roten Sorten des Piemont: Nebbiolo, Barbera und Dolcetto.
