„Angelin“ Bianco Veneto Igp 2021
Der Wein
Angelin ist ein zu 100% aus Garganega gekelteter Wein aus spät gelesenem Traubengut, das auf kalksteinreichen Felsböden in Tregnago im Val d'Illasi auf rund 400 Metern Höhe wächst. Die Trauben verbleiben bis Dezember am Stock, wodurch sich Zucker und aromatische Intensität konzentrieren. Nach der Lese reift der Wein zwei Jahre in einer Kombination aus Edelstahltanks sowie französischen und amerikanischen Eichenholzbarriques, gefolgt von weiteren sechs Monaten Flaschenreife. Das Ergebnis ist ein tief strohgelber Wein mit einer klaren, intensiven Nase und einem Gaumen, der Süße und Säure gut ausbalanciert. Ca' dei Conti arbeitet nach biologischen Grundsätzen, und der Jahrgang 2021 war der erste mit offizieller Bio-Zertifizierung. Das Gut wurde 2006 von den Geschwistern Renzo und Loredana Rancan auf dem familieneigenen Anwesen am Fuß des Monte Precastio gegründet.
Das Weingut
Ca' dei Conti ist ein kleines Familienweingut in Tregnago im Val d'Illasi, am östlichen Rand der Valpolicella-Zone. Gegründet 2006 von Renzo und Loredana Rancan, Bruder und Schwester, bewirtschaftet es Hanglagen mit Südausrichtung auf kargen Kalkböden, die mit bis zu 9.000 Reben pro Hektar dicht bepflanzt sind. Das Haus arbeitet mit besonderem Blick auf die Umwelt und pflanzt alte Veronese Sorten wie Croatina und Oseleta neben pilzwiderstandsfähigen Piwi-Reben nach, die den Behandlungsaufwand reduzieren. Ca' dei Conti ist Mitglied der FIVI, dem Verband unabhängiger Weinbauern, und im Slow Wine Guide vertreten.
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