„Petruccino“ Orcia DOC 2022
Der Wein
Petruccino wird von Podere Forte produziert, einem biologisch-biodynamisch wirtschaftenden Gut, das 1997 von Pasquale Forte im Val d'Orcia nahe Castiglione d'Orcia in der Provinz Siena gegründet wurde. Der Wein besteht zu 100 % aus Sangiovese, eine Praxis, die ab dem Jahrgang 2016 eingeführt wurde; frühere Abfüllungen enthielten einen Anteil Merlot. Die Reben sind in hoher Dichte gepflanzt, zwischen 7.000 und 10.000 Stöcken pro Hektar, erzogen in Alberello und Guyot auf schiefrigen Kalksteinböden mit einer 30 bis 40 Zentimeter starken tonreichen Oberbodenschicht. Die Vinifikation erfolgt in großen Holzgärbehältern, gefolgt von der Reifung in Eichenfässern. Petruccino gilt als der zugänglichere Wein des Guts neben dem Spitzenwein Petrucci, zeigt aber durch die zwei Jahre zwischen Lese und Freigabe echte strukturelle Tiefe. Der Wein fällt unter die Orcia DOC, eine der weniger bekannten, aber geografisch präzisen Bezeichnungen der Toskana innerhalb der UNESCO-geschützten Val-d'Orcia-Landschaft.
Das Weingut
Podere Forte ist ein toskanisches Gut in Castiglione d'Orcia im Val d'Orcia im südlichen Toskana. Das Gut wurde von Pasquale Forte in den 1990er-Jahren gegründet und wird nach biodynamischen Anbaugrundsätzen geführt. Es ist bekannt für die Produktion kleiner Mengen Wein aus Sangiovese und anderen Sorten, wobei die Weine Guardiavigna und Petrucci zu seinen bekanntesten Abfüllungen zählen.
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