
„Droppello Rosé“ Costa Toscana IGT 2024
Der Wein
Der Droppello Rosé wird von Tenuta Fertuna produziert, einem Gut in der Maremma in der Toskana nahe Gavorrano innerhalb der IGT-Zone Costa Toscana. Er besteht ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, die als Rosé vinifiziert werden, von Reben mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren. Die Weinbereitung sieht eine kurze Mazeration von bis zu 24 Stunden Schalenkontakt vor, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C in Edelstahltanks über 14 Tage, ohne Holzausbau. Der Wein ist blass rosa und für frühes Trinken gedacht, mit einer kurzen Flaschenlagerung vor der Freigabe. Sein Stil lässt sich von provenzalischen Rosés inspirieren und zielt auf aromatische Frische und eine saubere, ausgewogene Struktur. Das mediterrane Mikroklima der Maremma, der starke Küsteneinfluss und die Tag-Nacht-Temperaturschwankungen tragen zur Frische und zum aromatischen Charakter des Weins bei.
Das Weingut
Tenuta Fertuna ist ein Weingut in der DOC-Zone Maremma Toscana in der Provinz Grosseto im südlichen Toskana. Das Gut konzentriert sich vor allem auf Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie aus der einheimischen Sorte Sangiovese. Es ist bekannt für strukturierte Weine, die das warme, küstenbeeinflusste Klima der Maremma widerspiegeln.
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