Grappa „Capo di Stato“ 0,5l
Der Wein
Grappa Capo di Stato ist ein Tresterbrand von Loredan Gasparini, einem historischen Weingut in den Montello-Hügeln der Venetien, das vor allem für seine Venegazzù-Weine bekannt ist. Die Grappa wird aus dem Trester destilliert, der nach der Vinifikation der Rotweinsorten des Guts verbleibt, und mit etwa 40 Vol.-% abgefüllt. Sie ist als klassischer italienischer Digestif konzipiert und benötigt keine Lagerung.
Das Weingut
Loredan Gasparini ist ein historisches Weingut in Venegazzù in den Treviso-Hügeln der Venetien im Nordosten Italiens. Das Gut ist vor allem für seinen Venegazzù della Casa bekannt, einen Bordeaux-inspirierten Rotwein-Cuvée, der seit mehreren Jahrzehnten produziert wird und als einer der wegweisenden Weine dieser Art in Italien gilt. Das Anwesen geht auf die Adelsfamilie Loredan zurück und ist seit jeher mit der Produktion strukturierter Rotweine aus der lokalen DOC Montello e Colli Asolani verbunden.
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