„Vescovo Moro“ Rosso Veronese IGP 2022 – MAGNUM

Vescovo Moro wird von der Cantina Ca' dei Conti produziert, einem Familienweingut der Familie Rancan in Tregnago in den Hügeln des Veronese. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, skelettreichen Moränenböden in rund 400 Metern Höhe, Bedingungen, die dem Wein Struktur und Alkohol verleihen. Die Cuvée kombiniert kurz getrocknete einheimische Sorten, Corvina, Corvinone, Rondinella und Raboso Veronese, mit frisch geernteten pilzwiderstandsfähigen Sorten, Regent, Cabernet Volos und Cabernet Eidos, die im Rahmen des ökologischen und nachhaltigen Ansatzes des Gutes eingeführt wurden. Die Gesamtsäure beträgt 7 g/l, der Restzucker 6 g/l, der Trockenextrakt 40 g/l und der pH-Wert 3,8. Der Wein wird unter einem Kunststoffkorken (Nomacorc Select Green 100, vollständig recycelbar) abgefüllt und ist auch im Magnum-Format erhältlich.