
„Franc Lizêr“ Low Alcohol White Wine
Der Wein
Franc Lizêr White ist ein alkoholfreier Stillwein aus dem Friaul, produziert von LEA Winery in Friaul-Julisch Venetien. Er wird aus Pinot-Grigio-Trauben hergestellt und durch selektive Membranfiltration verarbeitet, ein schonendes Verfahren, das die sortentypischen Aromen und die Struktur erhalten soll. Der Wein hat einen Restzucker von 23 g/l und eine Gesamtsäure von 5 bis 6 g/l bei einem pH-Wert von 3,3. Mit 18 kcal pro 100 ml fällt er in die kalorienarme Kategorie und hat keinerlei Alkohol. Er gehört zur Franc-Lizêr-Heritage-Linie, einer Reihe alkoholfreier Still- und Schaumweine desselben Produzenten.
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