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Primitivo di Manduria DOC „Sassirossi“ 2024 | Feudi Salentini
Primitivo Manduria "Sassirossi" | Feudi Salentini, Weinflasche
Feudi Salentini

Primitivo di Manduria DOC „Sassirossi“ 2024

€ 22 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Jahrgang
2024
Trinkfenster
2026-2028
Rebsorten
Primitivo
Region
Herkunftsbezeichnung
Primitivo di Manduria DOC
Weinart
Rot
Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren
30 minutes
Passt zuPasta mit FleischsauceGegrilltes rotes FleischGeschmortes und gedünstetes FleischFleischgerichte mit Bratensauce

Der Wein

Sassirossi ist ein Primitivo di Manduria DOC von Feudi Salentini, erzeugt aus 100 Prozent Primitivo-Trauben von alten, buschförmig erzogenen Alberello-Reben in Apulien, Süditalien. Die Weinberge liegen auf sandig-kalkigen Böden mit einem besonders hohen Eisengehalt, der dem Boden seine charakteristische rote Farbe verleiht und der Ursprung des Weinnamens ist, der 'rote Kieselsteine' bedeutet. Der Wein zeigt ein tiefes Rubinrot mit intensiven Violetttönen. In der Nase bietet er ein intensives Bouquet aus Fruchtkonfit, schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Kirschen, Kakao und Lakritz. Der Gaumen ist rund, weich und ausgewogen, typisch für die Primitivo-Sorte aus der Manduria-Zone in der Provinz Taranto. Der Jahrgang 2023 ist jung trinkbereit, hat aber genug Struktur, um sich kurz- bis mittelfristig weiterzuentwickeln.

Das Weingut

Feudi Salentini ist ein Weinproduzent auf der Halbinsel Salento in Apulien, Süditalien. Das Weingut konzentriert sich auf einheimische Rebsorten der Region, darunter Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die Weine spiegeln das warme Klima und das unverwechselbare Terroir des Salento wider, mit einem Sortiment aus Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen.

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