Prosecco Extra Dry
Der Wein
Fratelli Bortolin ist ein Familienweingut mit Sitz in Santo Stefano di Valdobbiadene, im Herzen der Produktionszone Conegliano Valdobbiadene, das seit 1950 Schaumweine nach der Charmat-Methode (Martinotti) herstellt. Der Extra Dry wird aus 100 % Glera-Trauben hergestellt und trägt die Bezeichnung Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Die Vinifikation umfasst eine schonende Pressung, gefolgt von einer zweiten Gärung in Drucktanks, mit drei Monaten Reifung in Edelstahl vor der Abfüllung. Der Wein zeigt ein helles Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Mit 11 % Alkohol liegt er im Zuckerbereich Extra Dry und zeigt ein fruchtbetontes, ausgewogenes Profil, das für die Hügel von Valdobbiadene typisch ist.
Das Weingut
Fratelli Bortolin ist ein familiengeführtes Weingut in Valdobbiadene, in der Region Venetien im Nordosten Italiens. Das Gut ist bekannt für die Herstellung von Prosecco Superiore DOCG aus den historischen Unterzonen Cartizze und Rive di Guia. Die Produktion konzentriert sich auf traditionelle Schaumweinstile mit der Glera-Traube, mit Schwerpunkt auf terroirgeprägten Weinen von den steilen Hanglagen der Region.
Schnelles Tool, es wird nichts gesendet
Versandkostenrechner
Sehen Sie die Versandkosten in Ihr Land.
