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Grappa Barolo Barrique – 50° | Marolo Distillerie
Grappa Barolo Barrique – 50° | Marolo Distillerie, Weinflasche
Marolo Distillerie

Grappa Barolo Barrique – 50°

€ 46 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Marolo Distillerie
Region
Piedmont, Italy
Trinktemperatur
16-18°C

Der Wein

Grappa Barolo Barrique von Marolo Distillerie ist ein Tresterbrand, der aus den Traubenschalen von Nebbiolo destilliert wird, die bei der Barolo-Weinproduktion anfallen, und anschließend in kleinen Eichenfässern (Barrique) gereift wird. Die Barrique-Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität mit Aromen von Vanille, geröstetem Holz und Trockenfrüchten, neben dem von Natur aus kräftigen Charakter des Destillats. Mit 50 % vol abgefüllt, ist es eine starke und strukturierte Grappa, die pur als Digestif getrunken wird.

Das Weingut

Marolo Distillerie ist ein Grappa-Hersteller aus Alba im piemontesischen Norden Italiens. Die Brennerei wurde 1977 von Paolo Marolo gegründet und ist für ihre handwerklich hergestellte Grappa bekannt, die in traditionellen diskontinuierlichen Brennblasen produziert wird, oft mit Trester aus piemontesischen Rebsorten wie Barolo, Barbaresco und Moscato. Die Brennerei ist für ihr Sortiment an gereiften und sortenreinen Grappas sowie für fruchtbasierte Brände bekannt.

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